Güde Brotmesser. Das Brotmesser!
Güde Küchenmesser aus Solingen.
Das Original, das 45cm lange Brotmesser Franz Güde, gibt es nur aus der Manufaktur Güde. Der Güde Wellenschliff, ein besonderer Wellenschliff mit spitzen Zähnen, der heute unverändert bei Güde Brotmessern verwendet wird, ist eine Entwicklung von Franz Güde aus den 30er Jahren.
Handgeschmiedete Messer aus der Manufaktur Güde - kompromisslose Qualität - seit 1910. Küchenmesser aus der Solinger Manufaktur Güde sind traditionell gefertigte Messer, hergestellt in zahlreichen manuellen Arbeitsgängen.
Handgeschmiedete Messer aus der Manufaktur Güde - kompromisslose Qualität - seit 1910. Küchenmesser aus der Solinger Manufaktur Güde sind traditionell gefertigte Messer, hergestellt in zahlreichen manuellen Arbeitsgängen.
Güde Ausbeinmesser, Güde Brotmesser, Güde Filiermesser, Güde Gemüsemesser, Güde Hackmesser, Güde Käsemesser, Güde Kochmesser, Güde Kräutermesser, Güde Lachsmesser, Güde Schälmesser, Güde Schinkenmesser, Güde Spickmesser, Güde Steakmesser, Güde Tomatenmesser, Güde Zubereitungsmesser . . .
Zum Shop: → GÜDE Onlineshop
Das Brotmesser "Franz Güde" - 45cm Brotmesser aus der Solinger Manufaktur Güde.
Die Brotsäge "Franz Güde" ist das
Brotmesser schlechthin!
Benannt nach dem Erfinder des Wellenschliffs und Sohn des Gründers der Manufaktur Güde, wird der Wellenschliff des Brotmessers auch heute noch genau so von Hand an einen von Hand geschmiedeten Rohling geschliffen, wie im Jahr seiner Erfindung 1931.
Benannt nach dem Erfinder des Wellenschliffs und Sohn des Gründers der Manufaktur Güde, wird der Wellenschliff des Brotmessers auch heute noch genau so von Hand an einen von Hand geschmiedeten Rohling geschliffen, wie im Jahr seiner Erfindung 1931.
Güde . die Messer - in kleinen Stückzahlen geschmiedete Messer von Hand.
Schon Karl Güde wusste, dass es nur einen Weg gab, gute Messer herzustellen:
Aus einem Stück Stahl werden Rohlinge im Gesenk geschmiedet, von Hand geschliffen, mit einem Griff versehen und von Hand abgezogen. So und nicht anders wurden richtige Messer gemacht.
Heute, in einer Zeit, in der kompromisslose handwerkliche Qualität wieder einen sehr viel höheren Stellenwert genießt, in der bei der Wahl der Lebensmittel Ursprünglichkeit und natürlicher Geschmack wieder entscheidende Kriterien sind, in dieser Zeit finden die Messer aus dem Hause Güde zahlreiche Liebhaber - nach wie vor bei den Profis, aber immer mehr auch bei ambitionierten Hobbyköchen.
GÜDE MESSER Serie Alpha
Griffschale aus
robustem und pflegeleichten Hastaform,.
Die Messer der Güde Alpha-Serie sind rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft. Die Messer sind spülmaschinenfest.
Die Messer dieser Serie erfüllen die Anforderungen der Richtlinien an Messer für den Einsatz in der Gastronomie und bieten innerhalb der Güde-Serien die grösste Modellvielfalt.
Die Messer der Güde Alpha-Serie sind rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft. Die Messer sind spülmaschinenfest.
Die Messer dieser Serie erfüllen die Anforderungen der Richtlinien an Messer für den Einsatz in der Gastronomie und bieten innerhalb der Güde-Serien die grösste Modellvielfalt.
→ GÜDE Messer Serie Alpha
GÜDE MESSER Serie Kappa
Die Messer der Serie Kappa sind aus einem
einzigen Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl handgeschmiedet und
werden anschließend in über dreissig manuellen Arbeitsgängen von Hand
fertig gestellt.
Die Messer der Güde Alpha-Olive-Serie sind rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft. Die Messer sind spülmaschinenfest.
Die Messer der Güde Alpha-Olive-Serie sind rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft. Die Messer sind spülmaschinenfest.
→ GÜDE Messer Serie Kappa
GÜDE MESSER Serie Fass-Eiche
Die Griffschalen der Güde Fasseiche Messer werden aus Eichenholz über 80 Jahre alter Weinfässer gefertigt. Dieses Holz ist durch die lange Reife nahezu unverwüstlich geworden. Die Messerserie entstand in enger Zusammenarbeit mit dem Sternekoch Harald Rüssel.
Die Messer der Güde
Alpha-Olive-Serie sind rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft. Die
Messer sind nicht spülmaschinenfest.
→ GÜDE Messer Serie Eiche
GÜDE MESSER Serie Olive
Griffschale aus 100-500 Jahre alten,
ausgesuchten Olivenbaum-Hölzern.
Olivenholz ist ein sehr hartes, witterungsfestes Holz mit einer außergewöhnlich schönen Maserung. Das ölhaltige Holz ist sehr widerstandsfähig.
Die Messer der Güde Alpha-Olive-Serie sind rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft. Die Messer sind nicht spülmaschinenfest.
Olivenholz ist ein sehr hartes, witterungsfestes Holz mit einer außergewöhnlich schönen Maserung. Das ölhaltige Holz ist sehr widerstandsfähig.
Die Messer der Güde Alpha-Olive-Serie sind rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft. Die Messer sind nicht spülmaschinenfest.
→ GÜDE Messer Serie Olive
→ GÜDE Store
Partnershops:
→ MONDAINE Store → STEINER Store → STELTON Store → VIPP Store